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烹飪創(chuàng)造幸福，勞動成就夢想 | 南通市第十四屆中小學生廚藝大賽開賽
記者：沈樑
發(fā)布時間：2023-11-07 編輯：王婷 來源：視覺南通網
在比賽的第一階段，來自海門瑞祥小學的三位選手，很快就完成了水果拼盤的制作。作為一個來自鄉(xiāng)村小學的代表隊，這三位小學生在比賽中信心十足，落落大方。據了解，瑞祥小學2021年疫情期間發(fā)起了每周一菜活動，要求將做菜、燒菜作為課后作業(yè)，學校統(tǒng)一向學生推送菜單和制作方法。三年來，該項活動成為了這所村小的一項傳統(tǒng)，該校每位同學都掌握了做菜、燒菜的技能。該校副校長杜建華說：“目前學校開發(fā)了烹飪校本課程，課程按照年級段、季節(jié)以及烹飪手法分類，共計匯集了50余種菜肴的制作方法和步驟?！?/p>
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